Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
1,5 L e 75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
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Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2024
Affinamento: 50% acciaio–50% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi
75 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2016
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: affinamento in barrique/tonneau. Dopo il primo anno ulteriore passaggio sui lieviti per un totale di 18 mesi in tino di acciaio
Note: contiene solfiti
Peso: 40 gr.
Ideale da abbinare come salsa di accompagnamento ad una grigliata di carne, oppure in abbinamento a formaggi cremosi come crescenza, stracchino o una stracciatella di bufala.
Peso: 240 gr.
Ricca di vitamine, questa confettura è perfetta da spalmare sul pane, ma anche in abbinamento ad un formaggio caprino.
Anno 2017
75 cl
15 % Vol
Affinamento: 36 mesi in botte di legno
Note: contiene solfiti
Peso: 200 ml o 500 ml
Peso: 240 gr.
Sapore forte ed acidulo.
Le more usate per produrre questa confettura arrivano direttamente dalla campagna di Stringhetto. Sapore dolce aspro e consistenza vellutata rendono questa confettura ottima sopra una fetta biscottata o una fetta di pane nero con un filo di burro.
Da provare assolutamente anche nella preparazione di crostate, biscotti, cheesecake e dolci al cucchiaio.
Regione: California (USA)
Affinamento: alcuni mesi in acciaio
75 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Anno 2019
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi, parte in demi muid nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio, completa con 10 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Le “paccucce” sono spicchi di Mela Rosa dei Monti Sibillini disidratati e affogati nel Vino Cotto. Le Mele Rosa sono caratterizzate da una polpa acidula e zuccherina, un profumo intenso e aromatico. Polpa soda e croccante, con sovracolore rosso vivo nella parte soleggiata del frutto.
Una pasta frolla ricoperta di mandorle racchiude le Paccucce in uno scrigno di gusto.
Peso: 220 gr.
Confettura ottenuta dalla cottura a frutto intero dei gelsi neri. Perfetta da abbinare a yogurt, ricotta, dolci al cucchiaio ma anche formaggi caprini molto freschi.
Peso: 200 gr
SENZA OLIO DI PALMA, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, VEGAN
Peso: 240 gr.
Ottima oltre che in purezza, anche come base per la preparazione di una bevanda calda o in abbinamento a un formaggio fresco per un antipasto sfizioso.
Apprezzatissima dagli amanti del piccante
Regione: Colchagua (Cile)
Affinamento: Qualche mese in vasche d'acciaio
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Affinamento: 13-14 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per 24 mesi
Anno 2019
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 180 gr