Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
1,5 L e 75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
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| Vitigni |
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| Profumo |
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| Temperatura di servizio |
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| Abbinamenti consigliati |
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Affinamento: Almeno 36 mesi sui lieviti
1,5 L e 75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 48 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 200 ml o 500 ml
Peso: 240 gr.
La consistenza cremosa e il gusto pieno ed intenso di questa confettura la rendono perfetta per essere gustata sopra una fetta biscottata o una fetta di pane.
Da provare anche come farcitura di una crosta a base di pasta frolla.
Anno 2019
75 cl
13,5 % Vol
Affinamento: 12 mesi in barrique francesi
Note: contiene solfiti
Peso: 180 gr
Anno: 2021
75 cl
14% Vol
Affinamento: Un anno in barrique di secondo e terzo passaggio e altri 3 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
75 cl
13,5% Vol
Annata: chiedere annate disponibili
Anno: varie annate
75 cl
14 % Vol
Affinamento: 16-18 mesi in barrique nuove e almeno 12 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Il latte utilizzato per questi biscotti è prodotto da asine allevate allo stato semibrado negli Appennini nel totale rispetto del benessere animale. Per comporre il biscotto vengono utilizzati pochissimi ingredienti, proprio per non alterare le peculiarità del latte d’asina.
Peso: 240 gr.
Il fico è un frutto che viene coltivato direttamente nella campagna dell'azienda Stringhetto.
Sapore dolce, consistenza granulosa tipica del frutto.
Tuttafrutta ai fichi è ottima in abbinamento a formaggi stagionati e un pò piccanti.
Peso: 180 gr
Affinamento: 14 mesi in vasche di cemento e per una piccola parte in barrique di rovere francese (primo e secondo passaggio)
Anno 2018
1,5 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Tra 6 e 23 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry con metodo Solera, poi in botti di rovere bianco
70 cl
40% Vol
Affinamento: 13-14 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per 24 mesi
Anno 2017
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Regione: Mendoza (Argentina)
Affinamento: Botte di rovere americano, botte di rovere francese
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili