Affinamento: 5 mesi in barrique, almeno 10 mesi in bottiglia.
Anno 2020
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
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| Vitigni | Chardonnay 85%, Grechetto 15% |
| Profumo | Intenso e complesso, in cui le note aromatiche come gli agrumi, le pere e i fiori di acacia si fondono insieme ai sentori vanigliati |
| Gusto | Pieno, ben strutturato, con note dolci di burro, di nocciola e allo stesso tempo persistente e minerale |
| Temperatura di servizio | 10-12°C, calice ampio, lasciarlo respirare 15-30 minuti prima di servirlo |
| Consumo | Perfetto da bere subito, può riposare in cantina fino a 5 anni |
| Abbinamenti consigliati | Antipasti di pesce, anche affumicato, primi piatti di pesce in bianco o al pomodoro, risotto ai funghi, carni bianche, pesci alla griglia. |
Peso: 220 gr.
Confettura dal sapore intenso dato dal frutto selvatico dal gusto leggermente aspro. Perfetta da essere abbinata a formaggi a pasta dura come pecorino sardo e grana padano. Ideale anche per crostate e dolci.
Affinamento: 18 mesi in botte di legno
Anno 2007
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento:
Anno 2018
1,5 L
13,5%Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2012
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Tra 6 e 25 anni con metodo Solera in botti di Bourbon, Sherry e Pedro Ximenez; con passaggio finale in botti di Cognac
70 cl
40% Vol
Peso: 240 gr.
Il GAMBERO ROSSO ha premiato la Tuttafrutta di Fragole, considerandola la migliore tra le composte, valutate nell'ambito di un panel di degustazione alla cieca, fatto di esperti in analisi sensoriale, pasticceri, chef e gelatieri.
La cremosità e spalmabilità di questa confettura, la rendono perfetta come farcitura di una crepes, di una crostata o di un panino al latte.
Nel 2024 Tuttafrutta di Fragola ha ricevuto di nuovo il premio Top Italian Food 2024
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2004
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 240 gr.
Consistenza medio-cremosa. Sapore acidulo che la rendono perfetta per coloro che non amano i gusti troppo dolci.
Buonissima sopra una fetta di pane ai cereali.
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2013
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2020
1,5 L
14,5 % Vol
Affinamento: 18 mesi in barrique
Note: contiene solfiti
Anno 2017
75 cl
15,5 % Vol
Affinamento: 22 mesi in barrique
Note: contiene solfiti
Peso: 200 ml
Peso: 240 gr.
Tuttafrutta Clementina è la new entry della linea Stringhetto. Colore giallo brillante e sapore amabile leggermente amaro.
Perfetta spalmata su una fetta di pane tostato con burro.
70 cl
40% Vol
Affinamento: 4 anni in barrique
Anno 2017
75 cl
15 % Vol
Affinamento: 36 mesi in botte di legno
Note: contiene solfiti
