Anno 2019

75 cl

13,5%Vol

Peso: 250 gr.

La storia di Colmurano narra che le “vergare” preparavano “I Colmuranesi” da servire a tavola al posto del pane nei giorni di festa. La peculiarità del prodotto stava nel Ribona, un vino ottenuto dal vitigno Maceratino coltivato sulle nostre colline.

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese

Anno: 2015

75 cl o 1,5L

13,5% Vol

Note: contiene solfiti

Seleziona il peso del prodotto

0Anno 2018

75 cl

14%Vol

Peso: 220 gr.

Consistenza morbida a pezzettoni. Ideale da abbinare a carni bianche, formaggi morbidi erborinati, o a pasta dura stagionati

Peso: 200 ml o 500 ml

Peso: 200 gr.

Ricetta semplice, impastata e lavorata interamente a mano nel rispetto della tradizione tramandata dalle nonne. 

Peso: 240 gr.

La consistenza cremosa e il gusto pieno ed intenso di questa confettura la rendono perfetta per essere gustata sopra una fetta biscottata o una fetta di pane.

Da provare anche come farcitura di una crosta a base di pasta frolla.

Peso: 220 gr.

Confettura ottenuta dalla cottura a frutto intero dei gelsi neri. Perfetta da abbinare a yogurt, ricotta, dolci al cucchiaio ma anche formaggi caprini molto freschi.

Affinamento: Tra 6 e 25 anni con metodo Solera in botti di Bourbon, Sherry e Pedro Ximenez; con passaggio finale in botti di Cognac

70 cl

40% Vol

Affinamento: 12 mesi in piccole botti di legno e alcuni mesi in bottiglia

Anno 2017

75 cl

14,5% Vol

Note: contiene solfiti

Regione: Mendoza (Argentina)

Affinamento: Botte di rovere americano, botte di rovere francese

75 cl

14% Vol

Note: contiene solfiti

Annata: chiedere annate disponibili

70 cl

44% Vol

Peso: 240 gr.

Il fico è un frutto che viene coltivato direttamente nella campagna dell'azienda Stringhetto.

Sapore dolce, consistenza granulosa tipica del frutto.

Tuttafrutta ai fichi è ottima in abbinamento a formaggi stagionati e un pò piccanti.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio

75 cl

13% Vol

Note: contiene solfiti