Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2015
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
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Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2016
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl e 1,5 L
14 % Vol
Note: contiene solfiti
75 cl
12,5% Vol
Annata: chiedere annate disponibili
Affinamento: 30-36 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Anno 2024
Affinamento: Alcuni mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Anno: varie annate
75 cl
14 % Vol
Affinamento: 16-18 mesi in barrique nuove e almeno 12 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Anno 2019
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi, parte in demi muid nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio, completa con 10 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Affinamento: 2 mesi in vasche d'acciaio e 3 mesi in bottiglia
Anno 2021
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Formato: champagnottina 100 ml (senza scatola) o champagnotta 250 ml (senza scatola)
Invecchiamento: in barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole
Peso: 500 gr
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2018
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2019
75 cl
13,5%Vol
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno 2004-2005-2006-2007-2008-2009-2010-2011-2012-2013-2014-2015-2016-2017-2018-2019-2020
75 cl
14 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl e 1,5 L
14 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2016
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: affinamento in barrique/tonneau. Dopo il primo anno ulteriore passaggio sui lieviti per un totale di 18 mesi in tino di acciaio
Note: contiene solfiti
Peso: 220 gr.
Confettura ottenuta dalla cottura a frutto intero dei gelsi neri. Perfetta da abbinare a yogurt, ricotta, dolci al cucchiaio ma anche formaggi caprini molto freschi.