
Anno 2021
75 cl
13% Vol
Anno 2022
75 cl
13,5 % Vol
Note: contiene solfiti
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Vitigni | friulano 100% |
Profumo | Al naso si riconoscono sentori di erbe di campo e salvia, e delicate note di mandorla |
Gusto | Al palato presenta una lieve acidità, e risulta fine e delicato |
Temperatura di servizio | 8-10°C, calice apertura media |
Consumo | Da bere subito, in cantina fino a 2-3 anni |
Abbinamenti consigliati |
Primi piatti a base di pesce, zuppe Carni bianche in umido o alla griglia, Secondi Piatti di pesce |
Anno 2021
75 cl
13% Vol
Anno 2020
75 cl
13,5% Vol
Anno 2021
75 cl
13% Vol
Anno 2021
75 cl
12,5% Vol
Anno 2021
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2022
75 cl
13,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 240 gr.
Sapore dolce e consistenza cremosa. Perfetta per la prima colazione
Peso: 200 ml o 500 ml
Anno 2018
75 cl
14%Vol
Peso: 240 gr.
Perfetta sopra una fetta di pane di segale con un filo di burro
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2012
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 14 mesi in botte di legno
Anno 2019
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 12-18 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 220 gr.
Consistenza morbida a pezzettoni. Ideale da abbinare a carni bianche, formaggi morbidi erborinati, o a pasta dura stagionati
Peso: 200 ml o 500 ml
Affinamento: Tra 6 e 25 anni con metodo Solera in botti di Bourbon, Sherry e Pedro Ximenez; con passaggio finale in botti di Cognac
70 cl
40% Vol
Peso: 40 gr.
Ideale da abbinare come salsa di accompagnamento ad una grigliata di carne, oppure in abbinamento a formaggi cremosi come crescenza, stracchino o una stracciatella di bufala.
Peso: 240 gr.
Consistenza vellutata e sapore delicato, è ideale nella preparazione di crostate o spalmata sopra una fetta di pane
Peso: 220 gr.
Ottima a colazione per essere spalmanta su pane e fette biscottate. Sapore intenso, esaltato dai pezzi del frutto.
Anno 2022
Affinamento: 50% acciaio–50% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi
75 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Il latte utilizzato per questi biscotti è prodotto da asine allevate allo stato semibrado negli Appennini nel totale rispetto del benessere animale. Per comporre il biscotto vengono utilizzati pochissimi ingredienti, proprio per non alterare le peculiarità del latte d’asina.
36 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti