Affinamento: in botti di rovere francese con Metodo Solera, per una media di 15 anni
70 cl
40% Vol
Invecchiamento: fino a 10 anni
70 cl
38% Vol
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Affinamento: in botti di rovere francese con Metodo Solera, per una media di 15 anni
70 cl
40% Vol
Affinamento: Tra 6 e 23 anni in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry con metodo Solera, poi in botti di rovere bianco
70 cl
40% Vol
Affinamento: Almeno 7 anni in botti di rovere americano
70 cl
40% Vol
Affinamento: 12 anni in botti di Bourbon
70 cl
40% Vol
Affinamento: Tra 6 e 25 anni con metodo Solera in botti di Bourbon, Sherry e Pedro Ximenez; con passaggio finale in botti di Cognac
70 cl
40% Vol
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2009
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 160 gr.
Peso: 200 ml
Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Il latte utilizzato per questi biscotti è prodotto da asine allevate allo stato semibrado negli Appennini nel totale rispetto del benessere animale. Per comporre il biscotto vengono utilizzati pochissimi ingredienti, proprio per non alterare le peculiarità del latte d’asina.
Peso: 240 gr.
Lo strudel nel cucchiaino. Perfetta per accompagnare i dolci delle feste.
Regione: Colchagua Valley (Cile)
Affinamento: Qualche mese in vasche d'acciaio
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Affinamento: 9 mesi in botte di Slavonia, solo il 10% in barrique
Anno 2022
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Regione: Mendoza (Argentina)
Affinamento: Botte di rovere americano, botte di rovere francese
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Peso: 330 gr.
I fichi de La Signora: un'antica varietà di fichi, importata nel diciottesimo secolo da una nobile maceratese.
L'estrema delicatezza del frutto maturo si rivela nella consistenza morbida, ma che riesce a mantenersi intera grazie all'attenzione nella cottura delicata e in piccolissime quantità.
Ottima in abbinamento a carni bianche e a formaggi come pecorini semi-stagionatio formaggi erborinati, come il gorgonzola dolce. Fantastico negli antipasti più ricchi con il prosciutto crudo affettato a mano o lo speck.
Affinamento: 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Anno 2021
37,5 cl
14.5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 110 gr.
Prodotta con vaniglia esclusivamente naturale, è perfetta per accompagnare yogurt, formaggi morbidi e semimorbidi, anche caprini, cioccolato amaro con distillati
Affinamento: 13-14 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia per 24 mesi
Anno 2017
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2014
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti