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Formato: champagnottina 100 ml o champagnotta 250 ml
Invecchiamento: botti di rovere francese "Tonneaux"
Aceto balsamico di Modena IGP 3 medaglie d'oro - Giuseppe Giusti
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11,81 €
Formato: champagnottina 100 ml (senza scatola) o champagnotta 250 ml (senza scatola)
Invecchiamento: in barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole
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Ingredienti: aceto di vino invecchiato, mosto di uve tardive appassite su graticci
Realizzato a partire da un'antica ricetta di inizio Novecento, il 2 Medaglie d'oro nasce da mosti di uve mature e passite. E' il prodotto più versatile della collezione, denso e bilanciato, perfetto per condire a crudo preparazioni dolci e salate.
Note gustative aromi di confettura di prugna e frutta rossa si combinano a sentori di miele e vaniglia
Abbinamenti consigliati: formaggi a pasta molle e stagionati, risotti e carni bianche, roast-beef e bolliti. Perfetto come guarnizione su gelati, yogurt e frutta fresca
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