Disponibile: 4 Disponibile
Formato: champagnottina 100 ml o champagnotta 250 ml
Invecchiamento: botti di rovere francese "Tonneaux"
Aceto balsamico di Modena IGP 2 medaglie d'oro - Giuseppe Giusti
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7,26 €
Formato: champagnottina 100 ml (senza scatola) o cubica 250 ml
Invecchiamento: botti di rovere francese del 1900 " Grand Tonneaux"
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Ingredienti: aceto di vino invecchiato, mosto cotto d'uva
Prodotto classico dell'Acetaia Giusti, il 2 Medaglie d'oro è di grande versatilità. Da usare sia in cottura che direttamente a crudo. Ha buona densità e ottimo equilibrio agro-dolce. E' l'ingrediente perfetto da avere sempre in dispensa
Note gustative: fresco e fruttato, buona densità, sentori di frutta matura con note di liquirizia e pepe nero.
Abbinamenti consigliati: insalate, verdure crude e grigliate, carpacci di carne e pesce.
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