Affinamento: Alcuni mesi in vasche d'acciaio e barrique
Anno 2020
37,5 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese
Anno 2016
50 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
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Affinamento: Alcuni mesi in vasche d'acciaio e barrique
Anno 2020
37,5 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: Alcuni mesi in d'acciaio
Anno 2020
37,5 cl
10% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 24 mesi in barriques di rovere francese da 225 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Anno 2015
50 cl
13.5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 7 mesi in acciaio e 12 in bottiglia
Anno 2021
37,5 cl
14.5% Vol
Note: contiene solfiti
0Peso: 250 gr.
Peso: 75 gr.
La ricetta del cioccolato Domori 90% è caratterizzata da un aroma di frutta secca unito alla cremosità del cacao. Tra i migliori cacao utilizzati vi è il Criollo, il più aromatico, pregiato e raro, che dona al cioccolato al cioccolato un aroma delicato e rotondo e una dolcezza equilibrata al palato.
Anno 2016
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 500 gr
Anno 2015
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2024
Affinamento: 50% acciaio–50% botte grande di legno (rovere) per 7 mesi
75 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 75 gr.
Cioccolato al latte con cacao Criollo 50%. Tra i migliori cacao utilizzati, il Criollo è il più aromatico, pregiato e raro, e dona al cioccolato un aroma delicato e rotondo e una dolcezza equilibrata al palato.
Invecchiamento: fino a 10 anni
70 cl
38% Vol
Anno 2017
75 cl
13,5%Vol
Peso: 240 gr.
Sapore dolce e consistenza molto cremosa. Tuttafrutta al mando dà il massimo nella preparazione di una bavarese o di una cheesecake ai frutti esotici.
Buonissima in abbinamento ad uno yogurt bianco o con una pallina di gelato al lime.
Regione: Colchagua (Cile)
Affinamento: Qualche mese in vasche d'acciaio
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Peso: 160 gr.
75 cl
13 % Vol
Affinamento: alcuni mesi in acciaio
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Da 20 a 26 mesi sui lieviti, a seconda dell'annata
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 320 gr.
Un'antica ricetta casalinga riscoperta da Si.Gi.
La Pera Angelica è una verietà di pera tipica della regione Marche che Si.Gi. presenta sciroppata al naturale, detorsolata e tagliata a metà.