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Cinabro 2017 - Le Caniette

80,16 €

Anno 2017

75 cl

14% Vol

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Vitigni Grenache 100%
Profumo Al naso frutti rossi con sentori di spezie
Gusto Al gusto è intenso, persistente, giustamente tannico, con netti richiami olfattivi.
Temperatura di servizio 16-18°C, calice ampio, lasciarlo respirare 1-2 ore prima di servirlo
Consumo Da bere subito, ma può rimanere in cantina fino a 5 anni
Abbinamenti consigliati

primi piatti al sugo di carne,

piatti a base di funghi, carni rosse e selvaggina

formaggi stagionati

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La pesca viene sciroppata nel vino bianco Colli Maceratesi DOC dopo essere pelata e spezzata a metà manualmente. La pesca assorbe i profumi e sapori del vino, mentre il succo che si forma risulta essere una bevanda a base di vino bianco con sentori di pesca davvero particolare.