Anno 2019
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi, parte in demi muid nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio, completa con 10 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
75 cl
13,5 % Vol
Affinamento: 12 mesi in barrique
Note: contiene solfiti
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| Abbinamenti consigliati |
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Anno 2019
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi, parte in demi muid nuovi da 600 litri e parte in barrique di secondo passaggio, completa con 10 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Anno 2017
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 18 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia
Note: contiene solfiti
Anno 2018
75 cl
14,5 % Vol
Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere
Note: contiene solfiti
Anno 2021
75 cl
14 % Vol
Affinamento: 10 mesi in barrique di terzo passaggio e in vasche di cemento
Note: contiene solfiti
Affinamento: 15 mesi in barrique di rovere francese e, in piccola parte, americano
Anno 2016
75 cl
14% Vol
Note: contiene solfiti
36 mesi sui lieviti
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 200 gr.
Formato: champagnottina 100 ml (senza scatola) o champagnotta 250 ml (senza scatola)
Invecchiamento: in barrique di rovere, dismesse da cantine vinicole
Affinamento: alcuni mesi in bottiglia
75 cl
12,5 % Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: seleziona l'annata
0,75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 320 gr.
Un'antica ricetta casalinga riscoperta da Si.Gi.
Si consiglia di consumare le ciliegie insieme al suo vino, oppure di utilizzarlo per bevande, cocktail, macedonie o come bevanda fredda.
Anno 2024
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio
75 cl
14,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2004
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese
Anno: 2016
75 cl o 1,5L
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Peso: 240 gr.
Incontro dolce-amaro che ben si sposa a formaggi piccanti e cremosi, come un buon gorgonzola o un buon parmigiano..
Peso: 40 gr.
Salsa con un delicato sapore di cannella. Perfetta da abbinare ad un formaggio fresco o semi-stagionato. Da provare insieme ad una burrata o sopra un crostino caldo.
Peso: 220 gr.
Accompagnamento ideale della carne alla griglia e dell’hamburger ma anche con formaggi stagionati come il pecorino dei Monti Sibillini o negli antipasti.
Regione: Stellenbosh (Sud Africa)
Affinamento: Qualche mese in botti di rovere francese
75 cl
13% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Regione: California (USA)
Affinamento: Acciaio
75 cl
13,5% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili
Affinamento: 72 mesi sui lieviti e 8 mesi in bottiglia dopo la sboccatura
75 cl
12% Vol
Note: contiene solfiti
Regione: Colchagua Valley (Cile)
Affinamento: Qualche mese in vasche d'acciaio
75 cl
12,5% Vol
Note: contiene solfiti
Annata: chiedere annate disponibili